رژیم غذایی برای داشتن دندان های قوی بیشتر از مسواک زدن اهمیت دارد.

در مورد رژیم غذایی سالم هیچ شخصی هیچ سخنی نمیکویدد اما همیشه میگن مسواک بزنید، نخ دندان بکشید، دهانشویه کنید و به کلینیک تخصصی شایسته بروید 🙂

این چیزی است که اغلب به ما می گویند “کلید” سلامت دهان است. اگر پوسیدگی های کمتری می خواهید، فقط این نسخه را دنبال کنید… درست است؟

متأسفانه، دندانپزشکی مدرن راه های بسیاری را برای حل مشکلی ابداع کرده است که حفره ها را به بیماری مزمن قابل پیشگیری شماره 1 در جهان تبدیل می کند.

اما آنها مشکل را حل نکرده اند : رژیم غذایی شما !!

رژیم های باستانی در مقابل رژیم های مدرن

هزاران سال پیش، مردم منطقه به شکار و جستجوی غذا می پرداختند. بدن ما در بخش بزرگی از تاریخ بشر تکامل یافته است تا با این الگوهای غذایی مطابقت داشته باشد.

یک رژیم غذایی باستانی چگونه به نظر می رسید؟

• گوشت (از جمله بیشتر قسمت های حیوان)
• ماهی و غذای دریایی
• میوه ها و سبزیجات
• آجیل و دانه ها
• روغن ها/کره ها (در تمدن های خاص)

ممکن است فکر کنید، “مطمئنا، اما آیا مردم باستان دندان های وحشتناکی نداشتند ؟”

در حقیقت، مردم باستان از سلامت دندانی بسیار بهتری نسبت به بسیاری از کشورهای توسعه یافته امروزی برخوردار بودند!  

با این حال، پس از تنها یک نسل از آشنایی با رژیم غذایی نشاسته ای، پر نان و فرآوری شده، کودکان در این فرهنگ ها دچار مشکلات چشمگیر ارتودنسی و افزایش شدید پوسیدگی ها شدند.

چه چیزی در یک رژیم غذایی مدرن از دست رفته است؟

این فقط شکر، نان و غذای فرآوری شده نبود که بین این رژیم ها تفاوت داشت. پرایس همچنین خاطرنشان کرد که فرهنگ‌های بومی عمدتاً همگی یک ماده مغذی را مصرف می‌کردند که او به‌عنوان «فعال‌کننده X» معرفی کرد. کارشناسان اغلب تصور می کنند که این اولین کشف چیزی بود که بعدها به عنوان ویتامین K2 شناخته شد .

ویتامین K2 یک ماده مغذی حیاتی برای حرکت سینرژیک کلسیم در سراسر بدن برای تقویت دندان ها (و استخوان ها) است. بدون این فرآیند – که به ویتامین های A و D نیز نیاز دارد – احتمال پوسیدگی دندان ها بسیار بیشتر است.

نظریه دیگری در مورد اینکه چرا رژیم های غذایی مدرن به نظر می رسد باعث افزایش پوسیدگی می شوند این است که بافت هایی که مردم می خورند مانند گذشته متفاوت نیستند. 

رژیم غذایی سرشار از سبزی های برگ دار، گوشت حیوانات، کره و دانه ها بافت های زیادی را برای جویدن (جویدن) ارائه می دهد که برای تمیز کردن دندان ها و حفظ آن ها از پلاک عالی است.

نقش بزاق

شما نمی توانید بدون بحث از تف در مورد دندان های سالم صحبت کنید . بزاق ، مایع خارج سلولی که مواد مغذی را به دندان‌های شما می‌رساند و به عنوان خط اولیه محافظت شما در برابر باکتری‌های مضر عمل می‌کند، باید برای جلوگیری از پوسیدگی شکل خوبی داشته باشد.

مسواک زدن به کیفیت بزاق کمک نمی کند. از سوی دیگر، رژیم غذایی شما یکی از معدود عوامل مهمی است که بر تولید و کیفیت بزاق تأثیر می گذارد. 

غذاهای غنی از مواد مغذی، کم کالری، قندهای فرآوری شده، مواد اسیدی و قندهای مصنوعی به تقویت بزاق سالم کمک می کنند که می تواند از دندان ها در طول روز محافظت کند.

چرا مسواک زدن برای سلامت دندان مهم است؟

شاید در این مرحله از خود بپرسید که آیا من اصلاً مسواک زدن دندان های خود را توصیه می کنم ؟ پاسخ این است که بله، شما باید حداقل دو بار در روز مسواک بزنید!

مسواک زدن با از بین بردن باکتری های سطح دندان بر سلامت دندان ها تأثیر می گذارد. این بدان معنی است که احتمال تجمع آن در طول زمان و ایجاد “حملات اسیدی” که ساختار دندان را از بین می برد و منجر به پوسیدگی دندان می شود، کمتر است.

اگر از خمیردندانی با هیدروکسی آپاتیت (HAp) یا فلوراید به عنوان ماده فعال استفاده کنید ، از مزایای بیشتری بهره مند خواهید شد. این ترکیبات بیشتر از ساختار دندان در برابر پوسیدگی محافظت می کنند.

اما حتی یک روتین عالی مسواک زدن فقط چند دقیقه از هر روز را به خود اختصاص می دهد. با این حال، غذایی که می خورید، بر سلامت دندان شما تأثیر می گذارد.

خط پایین

در حالت ایده آل، بهداشت دهان و دندان خوب و یک رژیم غذایی مناسب با دندان دست به دست هم می دهند. مسواک زدن دندان ها می تواند برخی از شکاف های ایجاد شده توسط یک رژیم غذایی نه چندان عالی را پر کند، اما مسواک زدن نمی تواند تمام آسیب های یک رژیم غذایی ناسالم را از بین ببرد.

بنابراین، نتیجه نهایی چیست؟ دندان های خود را دو بار در روز مسواک بزنید، اما بیشتر روی تغذیه بدن (و دندان ها) آنچه برای قوی ماندن نیاز دارند تمرکز کنید.